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豆浆不锈钢振动筛分机豆浆专用振动筛

发布时间:2014-12-27浏览次数:

     豆浆就是大豆加水研磨,就是把细胞中蛋白体内的蛋白质抽提出来的过程。中国豆浆传统的加工方法是将原料大豆处理干净,用水浸泡使豆粒膨胀及组织软化,加水磨碎使蛋白质游离,将磨碎的豆糊加水经3次过滤,弃去豆渣而取得生豆浆。煮沸后便是成品豆浆。豆奶的加工工艺中主要增加了消除豆腥味的工序。如采取烫豆、热磨、碱泡、真空抽气等措施。也有用到避免异味产生的原料,即改用大豆分离蛋白、脱脂豆粕等。

     豆浆传统的制作工艺:

     1、黄豆洗净后用清水浸泡,冬天可浸泡一夜,如能出点芽更好。夏天温度高注意勿泡过久,约5-8小时即可,泡后未马上做可放冰箱。
     2、将浸泡过的黄豆再洗一下,加水放入电锅内锅,比例为一杯黄豆加一杯水或是水盖过黄豆即可。
     3、电锅外锅加水一杯,就像用电锅煮饭一样,待开关自动跳起约25分钟,黄豆煮熟后掀开电锅让黄豆降温。
     4、取适量煮过的黄豆放入果汁机,加入生水(水量关系浓淡自行决定),搅打之后以滤布过滤再煮开。
     5、豆渣还可再加入3-5杯水搓柔出豆浆汁,与先前打成浆的混一起煮,充份利用不浪费。
     6、再将浮上的泡沫以网杓滤干净,再开小火继续搅拌煮滚5-8分钟,放入糖后即可熄火。

    豆浆不锈钢振动筛 逐渐替代传统制作工艺,节省大量了的人力,财力,提高了产量,不锈钢振动筛在豆浆行业得到客户的一致好评。

 

豆浆过滤

豆浆过滤加工

豆浆加工处理


  豆浆过滤筛是对豆浆中残余的豆渣等浆渣进行过滤的过程,一般情况下选用的是450型过滤筛、不锈钢振动筛,今天我们就为大家讲解下不锈钢振动筛在豆浆过滤中的运用,首先要清楚不锈钢振动筛的工作原理:
  不锈钢振动筛由直立电机作激振源,电机上下两端安装有偏心重锤,将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,再把这个运动传递给筛面。调节上、下两端重锤的相位角,可以改变物料在筛面的运动轨迹。过滤豆浆的话,我们一般将旋振筛上下重锤的夹角调至90度。旋振筛还具有以下几个特点:
  1、筛分精度高,效率高,任何粉、粒、粘液类皆可适用。
  2、焊接部件无死角,易彻底清洗消毒。
  3、DH系列旋振筛采用新型网架结构,筛网使用寿命长久,换网只需3-5分钟。
  4、整机可单层、多层筛网使用。
  5、体积小不占空间,移动方便,出口可以360度任意调整。
  6、筛框与物料接触部分全部采用不锈钢制作。
  在豆浆的制作过程中,生成豆渣的口感和味道都不是很好,让人难以下咽。然而,豆渣的营养价值丰富,丢掉确实非常可惜。我们可以做成豆渣窝窝头、豆渣煎蛋。另外豆浆含有丰富的植物蛋白,钙、磷脂、矿物质、维生素B1、B2、烟酸和铁、尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的最佳食品。我厂专业生产振动筛分设备,如果您想了解更关关于筛分方面的知识,欢迎您来电咨询,24小时咨询热线:15836198876 李经理

豆浆不锈钢振动筛分机

豆浆专用振动筛

 


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